春に蒔いたサラダ牛蒡の葉っぱが巨大になっていたが
サラダにしても、上手にできないので
見て見ぬふりしてたら、とても大きくなった。
今日は、鯛のアラが売ってたので、いっしょに炊く。
まぁまぁ。
しかし、スコップで掘り出して、洗うのが大変。
普通の牛蒡よりはるかに短いタイプ
主根から出てる側根が普通の牛蒡サイズ
１本抜いたが、十分すぎる量で
残りは炊き込みごはんに。
サラダにしても、上手にできないので
見て見ぬふりしてたら、とても大きくなった。
今日は、鯛のアラが売ってたので、いっしょに炊く。
まぁまぁ。
しかし、スコップで掘り出して、洗うのが大変。
普通の牛蒡よりはるかに短いタイプ
主根から出てる側根が普通の牛蒡サイズ
１本抜いたが、十分すぎる量で
残りは炊き込みごはんに。
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